söndag 17 februari 2019

Lite ostfusk...





För några veckor sedan var jag på Coop.
Där hade dom som jag trodde i alla fall smördeg på kort datum för billig peng så jag köpte för att lägga i frysen.
När jag väl kom hem så såg jag att det inte alls var smördeg utan pajdeg.
Jag har aldrig tidigare köpt färdig pajdeg, den brukar jag göra själv.

Nåväl, den fick ligga kvar i frysen tills igår då jag tänkte att jag skulle anstränga mig och laga till en något godare middag än vanligt.
Jag tog fram pajdegen.
Så hade jag en låda med en lite tjockare köttfärssås.

När allt var tinat lade jag ihop det i pajformen.
Jisses så enkel pajdegen var att arbeta med.
Bara att lägga över pajformen och trycka till kanterna.
Jag la på köttfärssåsen och så skivade jag lök.
På det en äggstanning.
Å så kollade jag frysen och där låg en bit Castello creamy white.
Sån där ost som är totalförbjudet för mig att äta just nu.
Jag tog loss en del av den och hackade i bitar som jag strösslade över pajen.

Den tog ca 30 minuter i ugnen att bli färdig.
Å du min skapare så god den blev.
Allt blev perfekt och pajdegen var härligt krispig.
Enkelt var det också då allt var klart sen innan och jag bara behövde bygga ihop den.

Men det är ju den där osten då som kanske inte är så bra för mig då den står uppskriven på förbjudet-listan.
Men jag tog inte särskilt stor bit och jag kunde bara inte låta bli.
Det känns som om jag fuskade när jag la i av osten som jag inte får äta.
Men den gjorde mycket av smaken.

Jag längtar tills medicinen är nedtrappad och de 2 veckorna efteråt har gått så att jag inte längre måste vara så himla noga med maten.
Jag längtar tills jag slipper känna rädsla för vad som kan hända om jag stoppar fel mat i munnen.
Jag kommer aldrig mer gå med på en medicin som kräver så här krångliga uppoffringar från min sida.
Det var första och sista gången.

Ha det bäst alla fina!

Kramen om!

2 kommentarer:

  1. Jag förstår att det var första och sista gången som du testade den medicinen....den skulle inte jag heller vilja ha och göra såna uppoffringar, då ska medicinen absolut funka isåfall. Visst är det otroligt att det finns såna halvfabrikater och att det dessutom är jättegott. Kramar

    SvaraRadera
  2. Dessan, jag ser fram emot när medicinen slutat verka i kroppen.
    Håller på med uttrappning nu.

    Kram

    SvaraRadera


Ps! Kommentarer är välkomna men glöm inte att skriva en signatur, det är roligt att se vem som lämnar avtryck!